Celebra el Bicentenario de Honduras con el recetario hondureño La Sirena

Celebra el Bicentenario de Honduras con el recetario hondureño La Sirena

Conmemoramos los 200 años de Independencia, celebrando en familia y disfrutando de nuestras tradiciones y comidas típicas fusionando sus sabores, aromas y colores únicos de cada región acompañado con el sabor inigualable de Atunes y Sardinas La Sirena.

Tajaditas con Sardinas La Sirena Empanizadas

2 porciones:

  • 1 lata de Sardina en aceite picante.
  • 1 huevo.
  • 6 onzas de harina de trigo.
  • 6 onzas de miga de pan.
  • 1 plátano macho sazón.
  • ¼ taza de aceite vegetal.

    Preparación:

    1. Retirar la sardina en aceite picante La Sirena de la lata y dejar escurrir.
    2. En tres recipientes por separado, batir el huevo, verter la harina y la miga de pan.
    3. Para empanizar la Sardina La Sirena, pasar primero las piezas por la harina, luego por el huevo batido y por último por la miga de pan.
    4. En un sartén con suficiente aceite a fuego medio, dorar las piezas de sardina. Retirar, colocarlas en una servilleta de papel para eliminar el exceso de aceite.
    5. Cortar el plátano en tajadas y freír con suficiente aceita hasta lograr que estén crujientes.
    6. Servir y acompañar con ensalada de repollo, arroz con frijoles, encurtido y salsa de tomate.